L’observatoire français d’apidologie (Ofa), structure qui agit en faveur de la sauvegarde des abeilles, et le Cours Bastide lancent une nouvelle formation pour la rentrée de septembre 2019. Dédiée à « la conduite et la gestion d’une entreprise apicole », elle a pour but de former des entrepreneurs-apiculteurs viables afin qu’ils installent leur exploitation de façon pérenne, en Provence-Alpes-Côte d’Azur ou ailleurs en France.

« Le constat est très simple : d’un point de vue environnemental, l’abeille est notre avenir. Or, elles sont en déperdition totale dans notre pays et on accuse un gros manque d’apiculteur puisque l’on importe 30 000 tonnes de miel chaque année au niveau national », explique à Gomet’ Céline Lopez, attachée de direction à Bastide Formation. Grâce à ce programme d’un an, les deux structures souhaitent…