ACACIA Miel jaune très pâle très doux et très liquide récolté au début de l’été
AUBEPINE Miel Jaune foncé fort au goût de noisette, très épais et récolté au printemps
BOURRACHE Miel jaune pâle , doux et liquide récolté au milieu de l’été
BRUYERE Miel brun rougeâtre au goût de caramel , épais il est récolté en fin d’été
CHARDON Miel jaune / vert légèrement amère et épais récolté en fin d’été
CHATAIGNIER Miel très foncé au goût boisé / caramélisé et très épais, il est récolté en début d’été
COLZA Miel jaune doré très doux , cristallisation très rapide il est récolté au printemps
EUCALYPTUS Miel ambré au léger goût de raison , il est épais et récolté en été
FRAMBOISIER Miel blanc légèrement rosé au goût de framboise , récolté en été
LAVANDE Miel ambré au goût fleuri , récolté en été
LUZERNE Miel ambré beige fruité et épais il est récolté en fin d’été
ORANGER Miel ambré clair au goût acidulé, il est peu épais et récolté au printemps
PISSENLIT Miel jaune intense et très fort, épais il cristallise rapidement et est récolté au printemps
PLATANE Miel ambré / vert au notes d’agrumes, peu épais il est récolté en été
POMMIER Miel ambré clair au goût léger de pomme, il est épais et récolté au printemps
ROMARIN Miel ambré clair au goût fort il est récolté en début d’été
SAINFOIN Miel blanc et légèrement fruité, il est liquide et récolté en été
SAPIN Miel très foncé, au goût caramélisé et anisé , il est épais et récolté en été
SARRASIN Miel noir au goût fort et malté, il est très épais et récolté en été
SUREAU Miel Jaune très pâle , liquide et récolté au printemps
THYM Miel ambré , épicé et récolté en fin d’été
TILLEUL Miel très clair / vert aux goût mentholé , il est très liquide et récolté en fin de printemps
TOURNESOL Miel jaune intense au goût acidulé, il est épais et récolté en été
TREFLE Miel blanc au goût de caramel, il est récolté en été
