Le miel de J.-B. Fayel reconnu et récompensé à Paris

 

La deuxième édition des concours des miels de France s’est déroulée le 17 janvier, au palais d’Iéna, à Paris. Elle était organisée par l’Union nationale de l’apiculture française (Unaf), en lien avec la Commission nationale techno-économique et scientifique apicole (CNTESA).

Plus de cent cinquante jurés, dont de grands chefs du club international des Toques blanches et plusieurs personnalités, ont eu le plaisir de déguster des miels variés de très grande valeur en provenance des quatre coins de l’Hexagone. Plus de deux cents miels concouraient dans vingt et une catégories différentes selon leur origine florale. Il y avait cent soixante miels qui concouraient en 2017.

 

en savoir plus https://www.ladepeche.fr/2019/02/15/le-miel-de-j-b-fayel-reconnu-et-recompense-a-paris,8016141.php

 



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